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绵阳哪家早餐培训去哪家学习最好?

  发布时间:2019-01-04  来源:欣叶青藤   围观:

学习欣叶青藤包子,稳稳致富有保障。欣叶青藤包子,丰富美味,全面满足消费者的美味需求。欣叶青藤包子代理在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新,使包子更符合现代人的口感,借此形成包子独特的品牌核心竞争力,让消费者从众多的包子中找到新的感觉。
 

早餐培训

制作方法:  

一、发面:  有两种发面的方法:

1.用面肥发面(通常叫大碱发面)   把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对碱当面没有酸味,稍微有一点点碱味,再醒半小时既可,蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点, 一定要用凉水把包子放进去再通电.   

2.用酵母发面(通常是快速发面法)   a.配料:面粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克.   b.做法:   1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑.   2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.   

3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷.   

4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)


二、制作包子馅儿  1、肉包子馅   买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉),大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅   2、三鲜包子馅   用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。   做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。

 

欣叶青藤包子的优势在于口味多样,营养均衡,更好地迎合市场的需求。欣叶青藤包子代理既有蔬菜,能为人体补充充足的维生素和膳食纤维;又有肉类,能为人体补充矿物质和氨基酸;还有面类,能为人体补充大量的碳水化合物和能量,孩子处在长身体的阶段,营养物质肯定不能少,不仅在外观造型上成功吸引孩子们的眼球。包子是一日三餐中最重要的早餐的主要选择,销量十分火爆,而且欣叶青藤包子独具时尚气息,为广大消费者呈现从未有过的视觉感受和美味体验。选择欣叶青藤包子,美味可口,健康营养,注定成为消费者的主流选择,致富不用愁。

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