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自贡柿面糊塌培训多少钱?哪家好

  发布时间:2018-12-12  来源:欣叶青藤   围观:


自贡柿面糊塌培训多少钱?哪家好
 

  想学做柿面糊塌吗?

  柿面糊塌以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口,制作时主要原料有软柿子和面粉。柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  柿面糊塌的培训种类

  正宗陕西柿面糊塌的制作技术。

  柿面糊塌的培训课程:

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用柿面糊塌的核心材料、灵魂;

  3、学习柿面糊塌的各种辅料、配料的制作;

  4、学习柿面糊塌的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  营养价值

  中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。而主要材料面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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