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各类豆浆培训


  简介:豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
 

各类豆浆培训

  各类豆浆做法:

  1、黄豆浆

  用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量

  归经:入脾、胃

  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

  2、花生豆奶

  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升

  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

  归经:入脾、肺

  功效:润肤,盒肺气、补虚

各类豆浆培训

  3、芝麻黑豆浆

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升

  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

  归经:入脾、肺、大肠

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

  4、豆浆冰糖米粥

  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升

  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

  归经:入肝、肺

  功效:养颜润肺,盒肺气

各类豆浆培训

  5、芝麻蜂蜜豆浆

  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

  归经:入脾、肺

  功效:养颜润肤、乌发养发

  6、核桃杏仁露

  用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量

  制法:

  1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

  2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

  功效:养颜面益智

  7、花生乳

  用料:花生60克、清水适量

  制法:

  1、将花生浸泡6-16小时,备用;

  2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;

  功效:补脑、健身、益智

  8、密法黑芝麻糊

  用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;

  制法:

  1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;

  2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;

  功效:养颜美容、益智健脑

  9、五豆豆浆

  用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

  制法:

  1、将五种豆类浸泡6-16小时,备用;

  2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

  功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管

  10、枸杞豆浆

  用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

  制法:

  1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;

  2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

  禁忌人群:急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者,痛风病人,肾结石患者,胃溃疡患者忌食。

  适宜人群:一般人群均可食用。特别适合女性和老人。

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